Sabaha zinde başlamak isteyen herkesin aklındaki ortak soru: kahvaltıda ne yenir? İstanbul gibi gastronomi zengini bir şehirde, kahvaltı deneyimini bir üst seviyeye taşıyan çok sayıda mekân bulunuyor. Bu yazıda, kahvaltıda ne yenir? Şehrin en iyi menüsü olan mekanlar arayışında olanlara özel lezzet duraklarını detaylı bir şekilde tanıtıyoruz.
Sütiş Emirgan
Boğaz manzarası eşliğinde klasik Türk kahvaltısını deneyimlemek isteyenler için Sütiş Emirgan harika bir tercih. Özellikle serpme kahvaltı sunumlarıyla bilinen bu mekan, İstanbul kahvaltı kültürünün mihenk taşlarından biri. Menüsünde pişi, sıcak simit, organik tereyağı, bal-kaymak ve zengin peynir çeşitleri yer alıyor. Ayrıca sahanda sucuklu yumurtası da oldukça meşhur.
Kahvaltıda ne yenir? sorusunun cevabı burada: Sıcacık pişi, bol peynirli menemen ve boğaza karşı içilen demli çay.
Namlı Gurme – Karaköy
Karaköy’ün simgelerinden biri haline gelen Namlı Gurme, özellikle kahvaltılık şarküteri ürünleriyle öne çıkıyor. 1929’dan bu yana hizmet veren bu mekanda, damak zevkine uygun özel tabaklar hazırlanıyor. Salam, pastırma, kaşar, zeytin çeşitleri ve ev yapımı reçeller ile dolu bir masa sizi bekliyor.
Eğer kahvaltıda ne yenir diyorsanız; Namlı Gurme’de şarküteri zenginliğiyle dolu bir serpme kahvaltıyı mutlaka denemelisiniz.
Mangerie – Bebek
Modern dokunuşlarla hazırlanan menüsüyle Bebek’teki Mangerie, özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenlerin favorisi. Avokado tost, kinoa salatalı omletler ve glutensiz seçenekler gibi farklı kahvaltılıklar sunuluyor. Taze sıkılmış portakal suyu eşliğinde güne enerjik başlamak isteyenler için birebir.
Kahvaltıda ne yenir? diyorsanız, burada avokado, yumurta ve ekşi mayalı ekmek üçlüsü sizi bekliyor.
Çengelköy Çınaraltı
İstanbul’un tarihi semtlerinden Çengelköy’de yer alan bu mekân, çınar ağaçlarının altında nostaljik bir kahvaltı sunuyor. El açması börekler, zeytin ezmesi, domates-salatalık gibi doğal ürünler öne çıkıyor. Ayrıca sahanda sucuklu yumurtası oldukça lezzetli.
Doğallığın tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir yer. Kahvaltıda ne yenir? sorusunun en sade ama etkileyici cevaplarından biri burada saklı.
Ethem Efendi Kahvaltı – Göztepe
Anadolu Yakası’nda kahvaltı için favori bir adres arayanlara, tarihi bir köşkte hizmet veren Ethem Efendi Kahvaltı önerilir. Ev yapımı reçeller, yöresel peynirler ve gözleme çeşitleriyle öne çıkan bu mekanda, serpme kahvaltı oldukça doyurucu ve lezzetlidir.
Kahvaltıda ne yenir? Şehrin en iyi menüsü olan mekanlar arasında rahatlıkla yer alabilecek bir mekân.
Kahve 6 – Cihangir
Cihangir’in bohem atmosferinde gizli bir vaha olan Kahve 6, organik ve doğal içeriklerle hazırlanmış kahvaltısıyla dikkat çeker. Mekanın arka bahçesinde sessiz bir ortamda kahvaltı yapmak, güne huzurlu başlamanızı sağlar.
Burada, el yapımı reçeller ve organik ürünlerle hazırlanan kahvaltı tabakları ön planda. Kahvaltıda ne yenir? Doğallıktan şaşmayanlar için mükemmel bir cevap.
Kale Cafe – Rumeli Hisarı
Rumeli Hisarı’nda yer alan Kale Cafe, hem tarihi dokusu hem de Boğaz manzarası ile kahvaltı keyfini üst seviyeye taşır. Menemen, gözleme, kahvaltı tabağı ve taptaze simitleriyle ün kazanmış bir mekândır.
Manzaraya karşı kahvaltı yapmak isteyenler için birebir. Kahvaltıda ne yenir? diyorsanız, burada yanıt çok net: Manzaraya karşı taptaze serpme kahvaltı.
Forno – Balat
Balat’ın renkli sokaklarında yer alan Forno, cumartesi günleri sunduğu açık büfe kahvaltısıyla dikkat çeker. Börek çeşitleri, fırın ürünleri ve ev yapımı reçellerle donatılmış zengin bir masa sizi bekliyor.
Kahvaltıda ne yenir? Hem çeşitlilik hem doyuruculuk açısından Balat’ta Forno ilk sırada geliyor.
Kuymak Adam – Üsküdar
Karadeniz kahvaltı kültürünü İstanbul’a taşıyan Kuymak Adam, adından da anlaşılacağı gibi kuymak konusunda iddialı. Muhlama, mısır ekmeği, kaygana ve tulum peyniri gibi Karadeniz lezzetleri ön planda.
Kahvaltıda ne yenir? sorusunun Karadeniz temalı cevabı burada netleşiyor: Kuymak, tereyağı ve mısır ekmeği.
Lil Bake ve Kruvasan İstanbul
Moda’daki Lil Bake ve Şişli’deki Kruvasan İstanbul, pastane kahvaltılarını sevenler için birebir. Tatlı ve tuzlu kruvasanlar, sandviçler, mini kahvaltı tabakları gibi seçeneklerle modern bir kahvaltı deneyimi sunuyor.
Avrupa tarzı kahvaltıyı tercih edenler için harika bir alternatif. Kahvaltıda ne yenir? derseniz; kruvasan, filtre kahve ve hafif tatlılar ideal bir seçim olabilir.
Peynir çeşitlerinden tazecik simitlere, serpme kahvaltılardan gurme tabaklara kadar en çok beğenilen kahvaltı mekanları hakkında bilgi edinmek için Tavsiyemiz.com size rehberlik ediyor.
Gerçek kullanıcı yorumlarıyla lezzet, hizmet ve ambiyans açısından öne çıkan yerleri kolayca karşılaştırabilir, sizin damak tadınıza en uygun kahvaltı noktasını seçebilirsiniz.
